由大地風(fēng)景國(guó)際咨詢集團(tuán)與蘇州市旅游局聯(lián)合主辦的蘇州市度假旅游創(chuàng)新發(fā)展專題培訓(xùn)班第三期課程于4月16日在蘇州胥城大廈酒店如期舉辦。受邀本次培訓(xùn)的講師是北京大地天工游樂產(chǎn)品發(fā)展有限公司總經(jīng)理張時(shí)和臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)鄭健雄教授,兩位老師將會(huì)結(jié)合案例,帶領(lǐng)大家一同解讀田園玩樂以及鄉(xiāng)村旅游。
《田園游樂產(chǎn)品創(chuàng)新》
授課人:張時(shí)
圖:張時(shí)總經(jīng)理做培訓(xùn)課程講解
4月16日上午,張總結(jié)合當(dāng)前田園游樂市場(chǎng)形態(tài),通過中國(guó)當(dāng)前鄉(xiāng)村建設(shè)的理念切入今天培訓(xùn)內(nèi)容的主題,結(jié)合大地天工田園歡樂谷的案例,生動(dòng)的對(duì)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)下的田園游樂產(chǎn)品做系統(tǒng)介紹。
首先張總對(duì)國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村發(fā)展模式進(jìn)行對(duì)比,從形式、產(chǎn)品、政策以及發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目的四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié),進(jìn)而對(duì)蘇州發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提出兩方面看法:一方面是走規(guī)范發(fā)展道路,在資源評(píng)價(jià)、差異化發(fā)展和環(huán)境保護(hù)方面加大力度,同時(shí)提供更多的信息和財(cái)力支持,保護(hù)鄉(xiāng)村旅游資源和本土文化,另一方面東部的鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該盡快走深度休閑體驗(yàn)型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品路線,打破傳統(tǒng)鄉(xiāng)村游的吃吃喝喝住住,向下游延伸,向游購(gòu)?qiáng)实确矫姘l(fā)展,塑造小幸福感的“酥適生活”。
圖:案例分析——田園歡樂谷
在講到田園游樂產(chǎn)品變革時(shí),張總提出將親子游和鄉(xiāng)村游相結(jié)合的觀點(diǎn)。張總表示:“小手牽大手”親子旅游為鄉(xiāng)村旅游提供里更廣闊的發(fā)展空間,鄉(xiāng)村游樂是鄉(xiāng)村旅游親子互動(dòng)實(shí)現(xiàn)的答案。在談及田園游樂產(chǎn)品的問題時(shí),張總結(jié)合實(shí)際案例——田園歡樂谷,詳細(xì)解讀了游樂產(chǎn)品的七種模式和五大特征,全面具體的向?qū)W員講解出田園游樂產(chǎn)品的全貌。
就實(shí)現(xiàn)田園游樂的渠道問題方面,張總認(rèn)為應(yīng)該從農(nóng)耕工具、鄉(xiāng)村動(dòng)物、田園活動(dòng)、鄉(xiāng)村建筑、農(nóng)事行為、種植基礎(chǔ)等角度出發(fā)并結(jié)合蘇州式的鄉(xiāng)村游樂體驗(yàn)進(jìn)行解決。在談到農(nóng)業(yè)與蘇州關(guān)系的問題時(shí),張總結(jié)合蘇州旅游發(fā)展現(xiàn)狀給出三點(diǎn)看法:一是蘇州要強(qiáng),旅游必須強(qiáng);而是蘇州要美,鄉(xiāng)村必須美;三是酥適蘇州,鄉(xiāng)游必須好。
《如何發(fā)展多元業(yè)態(tài)的鄉(xiāng)村旅游》
授課人:鄭健雄
在4月16日下午的培訓(xùn)中,鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)鄭健雄教授從臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)特色和發(fā)展策略出發(fā),結(jié)合蘇州本地旅游資源,通過多個(gè)個(gè)性鮮明的實(shí)際案例,由淺入深的闡述了多元業(yè)態(tài)下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題。整個(gè)授課過程,在活躍的氣氛中度過。
首先,鄭健雄教授從鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)特性講起,告訴我們,搞鄉(xiāng)村旅游絕不能沒有農(nóng)業(yè),同時(shí)也表達(dá)出鄉(xiāng)村旅游存在的發(fā)展障礙,即:政府不懂旅游,旅游局不懂農(nóng)村。簡(jiǎn)單的交代了鄉(xiāng)村旅游成功的四大要素:政府政策、產(chǎn)品發(fā)展、需求市場(chǎng)、新經(jīng)營(yíng)者。隨后詳細(xì)講述了臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)特色,從輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)多元、經(jīng)營(yíng)者身份多元、消費(fèi)需求多元、旅游業(yè)態(tài)多元四個(gè)方面,以臺(tái)灣本土資源案例為依托,為學(xué)員做了深入淺出、通俗易懂的解讀。在講到鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展策略的時(shí)候,鄭健雄教授同大家分享了獨(dú)具特色的“鄭三騙理論”,以及城鄉(xiāng)一體、六級(jí)化產(chǎn)業(yè)(即三產(chǎn)融合)理論。
圖:發(fā)展鄉(xiāng)村旅游多元產(chǎn)品
就發(fā)展鄉(xiāng)村旅游多元產(chǎn)品的問題,鄭健雄教授提出食、住、行、游、購(gòu)、娛、育、美八個(gè)要素進(jìn)行闡述,在各個(gè)要素的講解過程中,鄭健雄教授通過臺(tái)灣地區(qū)的案例以及數(shù)據(jù)進(jìn)行逐一分析。在講到旅游產(chǎn)品的分析與開發(fā)的問題時(shí),鄭教授從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈上下游概念圈出發(fā),進(jìn)而對(duì)旅游產(chǎn)品、目標(biāo)客戶群進(jìn)行分析,層層遞進(jìn),最后講到旅游產(chǎn)品發(fā)展步驟及消費(fèi)行為的影響要素,深入系統(tǒng)的為學(xué)員展示了自己的研究成果。
兩位講師精彩的授課,通過理論思想和實(shí)踐案例的有機(jī)結(jié)合,為本期培訓(xùn)貢獻(xiàn)出別樣精彩的內(nèi)容呈現(xiàn)。講解結(jié)束后,學(xué)員們積極主動(dòng)的就自身問題與老師們進(jìn)行更進(jìn)一步的溝通和交流。