湖南衛(wèi)視熱門綜藝節(jié)目《親愛的客棧》第三季里,馬天宇站在半廢棄的北長灘古村落前,感慨說這里瞬間讓他回到了小時(shí)候。節(jié)目熱播后,拍攝地黃河宿集也因此而迅速走紅。
有人說,如果錯(cuò)過了黃河宿集,那么也就錯(cuò)過了中國民宿的2019。作為中衛(wèi)市常樂鎮(zhèn)大灣村的新“村落”,黃河宿集兩年來早已在各大網(wǎng)絡(luò)平臺走紅,成為文旅行業(yè)頂流,是寧夏現(xiàn)在最炙手可熱的網(wǎng)紅打卡地之一。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年以來受疫情影響,中國酒店行業(yè)已關(guān)閉15萬家門店,民宿行業(yè)遭受毀滅性打擊,反觀黃河宿集,全年入住率依然接近70%。
兩年時(shí)間里,黃河宿集的爆紅,不是曇花一現(xiàn),是真正意義上的全平臺網(wǎng)紅和流量擔(dān)當(dāng)。從一處黃沙塵土、落寞無人的西北無名古村落,搖身一變成為中國版摩洛哥、小紅書上最火的野奢民宿,疫情影響下,入住率仍逆勢上升的黃河宿集有著什么樣的魔力?
項(xiàng)目背景
黃河宿集位于寧夏中衛(wèi)大彎村的黃河之濱,是中國首個(gè)野奢民宿集群,被譽(yù)為中國野奢新標(biāo)桿。此項(xiàng)目立項(xiàng)于2016年,業(yè)態(tài)定位為高端度假住宿業(yè)態(tài)。項(xiàng)目引進(jìn)了西坡、大樂之野、墟里、飛蔦集、在小灣、北島、COCOMAT、Natrail跡外八家國內(nèi)知名民宿品牌,加上自創(chuàng)品牌南岸,共九家民宿共同復(fù)原了百年歷史的古村落“大灣村”,打造了一個(gè)以地方特色文化和特色地形相結(jié)合的文化旅游綜合體。
2018年12月正式投入運(yùn)營后,為提升宿集園區(qū)客人的深度體驗(yàn),又陸續(xù)推出了以黃河、沙漠、古村落為目的地的私人訂制化旅行線路,園區(qū)內(nèi)還配套了農(nóng)場、酒吧、陶社、美術(shù)館、咖啡廳、雜貨鋪、生活館等體驗(yàn)業(yè)態(tài)。
項(xiàng)目運(yùn)營后得到了業(yè)內(nèi)及社會各界的肯定,2018年創(chuàng)始人陳祖品被評為“中國民宿榜特別獎(jiǎng)·鄉(xiāng)村復(fù)興年度人物”;榮獲2018年亞洲旅游紅珊瑚最具創(chuàng)新獎(jiǎng);2019年榮登中國民宿榜榜首,并被全球文旅住宿大產(chǎn)業(yè)博覽會評為“美宿·新經(jīng)濟(jì)50強(qiáng)”。
項(xiàng)目亮點(diǎn)
01.五大民宿 個(gè)性而和諧
初入宿集,滿眼都是黃泥色的墻面,似乎無法區(qū)分到底是哪一家民宿。稍作觀察可以發(fā)現(xiàn),進(jìn)村直對的是西坡,西坡的隔壁是大樂之野,再隔壁是墟里,之后是南岸,他們看似統(tǒng)一,實(shí)則保留個(gè)性。五家民宿互為鄰里,共枕于黃河之上,像認(rèn)識多年的老朋友一樣,呈現(xiàn)出傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的模樣。
1. 西坡
這里正是綜藝節(jié)目《親愛的客?!返谌九臄z地,它的平頂屋頂在網(wǎng)上爆紅讓這里率先獲得中國摩洛哥的美稱。西坡的特色是在這里復(fù)原了一個(gè)有溫度、沒有陌生感的村落。
所有的材質(zhì)都取自本地,搭配有生活氣息的軟裝配飾,保留和移植當(dāng)?shù)氐闹参铮屆恳婚g小屋都詮釋著原生態(tài)及有機(jī)的設(shè)計(jì)理念,與周圍的自然景色相得益彰。民宿之中還有一片果園,果園深處有一條延伸至黃河的木棧道。整個(gè)酒店貫穿黃河、沙漠等本土元素,給人以安全、舒適、放松的感覺。
2. 大樂之野
大樂之野遵循本地建筑風(fēng)格,保留了村落最原始的建筑肌理和道路脈絡(luò)?;径疾捎靡粚拥慕ㄖ季郑卯?dāng)?shù)氐耐僚邏ψ畲蟪潭冗€原村落的模樣,并使用原木材質(zhì)提供暖,集中在需要溫度的室內(nèi)及起居臥室,為客人營造舒適與安定的感覺。
玻璃墻圍合庭院的連接,輕易就打開了整個(gè)空間。斑駁的墻面,與荒漠一脈相承的土黃色,透過落地玻璃窗可以欣賞到一大片胡楊林,既有歲月的厚重紋路,又有簡單的樸素感。
3. 飛蔦集
飛蔦集的前方是樹林,越過樹林是黃河,越過黃河,就是沙漠。飛蔦集是宿集里唯一的非夯土建筑,它用最少的結(jié)構(gòu)和最多的通透,爭取和自然最親近的尺度,讓建筑與自熱和諧共存。
四只三面通透的玻璃房子一字排開,仿佛白云般飄浮在黃河岸邊。室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)是三面通高玻璃,精簡到僅三片落地窗簾,一面鋼化白墻和帶有場地自然元素圖案的鏤空板,既保護(hù)了私密性,又能通過四季早晚光影的交錯(cuò)變幻連接建筑和場景。
4. 南岸
南岸是陳祖品在打造黃河宿集過程中自己創(chuàng)立的全新民宿品牌。在南岸的公共區(qū)域,有一個(gè)大型多功能廳,以及一個(gè)露天泳池。這是整個(gè)宿集最大的戶外泳池,土黃色夯土建筑墻與湛藍(lán)游池天然撞色。這里常常舉行泳池派對、篝火晚會等豐富活動。
四棟客房圍繞泳池而建,透過高低錯(cuò)落的排布,房屋之間的距離既保留了原有村落房屋間親近的鄰里關(guān)系。各種度假空間都被搬進(jìn)了大漠,公共空間配有酒吧、小憩處和戶外燒烤的空間。
內(nèi)部設(shè)計(jì)風(fēng)格以黑白灰的簡約格調(diào)為主,細(xì)節(jié)處裝飾著很多創(chuàng)始人陳祖品從從非洲、印度等地淘來的木雕、毛氈、藏品等,跨越國界和時(shí)間家具和老物件看似隨手?jǐn)[放,卻又像是無聲的訴說,這里是兼具高品質(zhì)生活需求與鄉(xiāng)村原生環(huán)境的度假空間,隨手一拍都是雜志封面,熱門到需要提前一個(gè)月預(yù)約。
5. 墟里
墟里整體布局高低起伏,巷道蜿蜒,營造出傳統(tǒng)村落人家的感覺。墟里以棟為單位,始終堅(jiān)持整棟出租的“家”模式。每棟都有的院子成為了墟里的特色。由于受西北人文風(fēng)土的影響,設(shè)計(jì)師還在部分房間保留了“火炕”的形式。
02.多樣的生活美學(xué)空間
各具特色的民宿相互賦能,吸引著更多的游客到此度假。經(jīng)過兩年的發(fā)展,黃河宿集的業(yè)態(tài)和產(chǎn)品不斷豐富,引入了餐廳、咖啡館、書店、文創(chuàng)店、美術(shù)館等空間,開發(fā)了像沙漠星光晚餐、西夏古村落尋訪等全新的在地線路。
1. Natrail 跡外營地
Natrail camp 跡外營地位于黃河岸邊綿延的草灘與棗樹林之間,是完美的帳篷和房車營地之選。在這里,瑜伽、野餐、采摘、探險(xiǎn)、戶外燒烤等項(xiàng)目皆備,營友不僅能領(lǐng)略到西北的獨(dú)特風(fēng)景,還能感受到潮流的野奢露營文化。
西北的陽光灑向黃河邊這一片由棗樹和草地組成的營地,蘆葦蕩在黃河邊上,對面是騰格里沙漠的高坡。一張巨大的木平臺上支起了一頂大帳篷,像極了印第安部落酋長議事的地方,旁邊散落著幾頂小帳篷和一排桌椅面朝沙漠黃河,桌子旁是燒火用的木頭和斧子,儼然一副生活靜好的模樣。
2. 下河沿陶社
去年八月,這里開放了陶社,緊接著吸引來了非遺西夏瓷制作燒制技藝第五代傳承人楊安,游客在這里可以看到大師的現(xiàn)場制作,并在其指導(dǎo)下親自做出陶器。
3. 梨美術(shù)館
美術(shù)館外墻依然秉承村落整體風(fēng)貌,沒有夸張顯著的招牌,低調(diào)和諧地鑲嵌在錯(cuò)落的黃墻院落間。館內(nèi)展出的作品記錄并展現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景和地貌。
4. 許久咖啡館
畢業(yè)自法國藍(lán)帶廚師學(xué)院的烘培師君君把可露麗和馬卡龍帶進(jìn)了黃河與沙漠,她深入當(dāng)?shù)厣搅钟^察土生土長的植物,用當(dāng)?shù)靥厣巢淖鲚p餐食和甜品的創(chuàng)意研發(fā)。她不止能做出城市里的味道,還能做出屬于這片村莊的美味。
顛覆性的民宿模式
黃河宿集,讓一個(gè)空心古村站到了聚光燈下,不偽裝不賣慘,用原始的風(fēng)情,贏得全世界。大灣村,這個(gè)黃河懷抱中的凋敝古村落,因?yàn)辄S河宿集的努力重新活了過來,如今它還在不斷自我迭代、顛覆、螺旋式成長。這個(gè)藏身古村落的復(fù)活模式,是民宿業(yè)顛覆式的創(chuàng)新。
宿集應(yīng)該是一個(gè)獨(dú)立的IP品牌,具有聚合的力量。不同于莫干山模式簡單的民宿聚集形態(tài),黃河宿集更像是風(fēng)格各異而和諧的大社區(qū)。雖然發(fā)展最初可能是一個(gè)個(gè)小的民宿IP來支撐黃河宿集這個(gè)大IP,但是到了今天,人們往往不會特別談?wù)摯髽分啊⑽髌?、飛蔦集、南岸、或者墟里,黃河宿集大IP開始反哺這些分散的民宿。這就類似于一個(gè)團(tuán)隊(duì),互相賦能且愿意承擔(dān)超越本身職責(zé)的宿集責(zé)任,最終達(dá)到了被宿集再反哺的良性循環(huán)。
宿集應(yīng)該是一個(gè)能夠承載在地文化的場所。在宿集中所搭建的所有場景、建筑都應(yīng)圍繞著在地文化的屬性。人們來到山河大海,是為了尋找他們本身存在的美好,而不是妄自創(chuàng)造一種假想的美好強(qiáng)加其上,所以每一個(gè)宿集本都應(yīng)該有其獨(dú)特的靈魂。
游客們無法回到過去,但能夠感知這塊土地曾經(jīng)的過往,回望歷史、記錄當(dāng)下是宿集應(yīng)承擔(dān)的使命。具體來說,可以在原始的自然環(huán)境與現(xiàn)代生活之間建立更多重的聯(lián)系,比如沙漠燭光晚餐、古村落下午茶、賀蘭山葡萄酒莊園研學(xué)等等。
黃河宿集項(xiàng)目召集人、杭州市民宿行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長夏雨清曾說,他希望以黃河宿集為起點(diǎn),以高端民宿作為先鋒業(yè)態(tài),挖掘當(dāng)?shù)仫L(fēng)物,梳理旅行線路,“把中國最好的一批生活方式品牌匹配到最美的風(fēng)景里去?!辈粌H是民宿,文旅項(xiàng)目想要可持續(xù)發(fā)展,社區(qū)化的構(gòu)建和生活美學(xué)的營造將是永恒的必修課。
編輯整理 | 大地風(fēng)景文旅集團(tuán)
素材來源 | 寧夏商務(wù)廳、黃河宿集官方微信
圖片來源 | 作者拍攝
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