一、模式解讀

　　（一）核心理念
　　一個鄉村就是一個有趣的鄉土游樂場

　　整合村落內的河流、田園、果林、山地，創意打造多元化的鄉村休閑游樂空間，并通過策劃趣味、豐富的鄉村活動形成村落持續的旅游吸引力。

　　（二）村落特征
　　1.交通區位良好

　　休閑聚落模式的村落具有良好的區位優勢，一般位于熱點游覽線路上，且交通可達性較好。休閑聚落主要客源來自于所依托的城市，強調行程的時間性。位于大城市周邊或者中小城市近郊，分布于熱點游覽線路上的休閑聚落型鄉村，憑借良好的區位，便捷的交通，能夠保證充足的客源注入。

　　2.休閑資源豐富

　　村落可利用的鄉村休閑資源豐富，既有具有鄉村清新的空氣、純凈的水、肥沃的土壤和祥和的鄉村環境的風土資源，具備開展鄉村旅游的良好基底條件；也有包括山體、溪流、果園、林地等優美的風景資源，為開展鄉村旅游提供鄉土自然空間；還有代表鄉村特色生活習俗、鄉村民居建筑、鄉土文化藝術、鄉村傳統勞作的風俗資源，為挖掘鄉土文化、設計特色鄉村活動提供基礎。這些田園風光、鄉土民情，為發展鄉村旅游提供豐富的田園情趣資源。

　　3.用地條件優越

　　休閑聚落模式需要具備一定的可建設用地條件，以便于引入休閑游樂設施或項目，實現對鄉土休閑資源的創新利用。不同于以往的鄉村旅游以單一的觀光采摘、農事體驗為主，升級版的休閑聚落模式更注重挖掘不同鄉村的地域文化特色，開發設計多元化的鄉村旅游項目與活動，如鄉村游樂場、鄉村小動物園、鄉村親子樂園、鄉村酒吧、鄉村拓展營地等，因此可建設用地條件此種模式的必備條件。

　　4.村民意識超前

　　休閑聚落模式，涉及到鄉村資源的趣味開發，要求村民轉變傳統鄉村旅游發展觀念，具有較超前的發展思路，具有一定的凝聚力、號召力與執行力，且發展旅游積極性較高，才能接受和推動新型旅游產品。

　　（三）模式要點
　　1.村集體統一管理模式

　　由村集體牽頭，對鄉村休閑資源進行系統化整理，通過成立鄉村旅游合作，組織村民開展旅游接待，為到訪游客提供食宿服務。

　　2.策劃創意休閑體驗活動

　　導入創意理念，包裝打造農耕文化園、鄉村花海、兒童樂園等休閑項目，構建鄉村休閑產品體系。

　　3.豐富鄉村活動營造持續吸引力

　　策劃春耕節、鄉村親子課堂、豐收狂歡節等豐富多彩的鄉村活動，創造鄉村持續旅游吸引力。

　　4、“村集體+企業”的融資模式

　　建議可采用“村集體+企業”的模式，吸引部分外部資金，用于投資較大但盈利性較好的休閑項目開發。

　　二、模式構建

　　休閑聚落設計打造中，要根植于鄉土，以早先的農村生活為基調，從大地景觀、建筑小品、項目策劃、活動策劃各方面，構建鄉村旅游的核心吸引物體系。休閑聚落注重鄉村旅游的多功能性，以多元功能取代傳統鄉村旅游農家樂、采摘園為主的單一模式，通過鄉村游樂場炒熱人氣，引入客流，發展鄉村社交經濟，帶來盈利。休閑聚落不僅成為都市人懷舊和體驗鄉村生活的樂園，更為城市化演進中凋敝的村落尋回活力，煥發生生不息的能動力。

　　構建休閑聚落模式，有以下幾大打造要點：
　　（一）引力升級——主題導入，激活資源，創造核心吸引力

　　引力升級是指對鄉村民風民俗、山地森林、田園溪流等休閑資源進行系統化整理，通過鮮明的鄉土文化主題導入，創造性的構建鄉村核心吸引力，打造鄉土游樂項目，如農耕文化園、鄉村花海、兒童樂園、鄉村小動物園等，進塑造具有競爭力的鄉村旅游核心產品。

　　【案例一】日本水上町工匠之鄉——體驗農村文化

　　日本水上町的工匠之鄉位于東京西北群馬縣最北端的水上町小鎮上，是“農村公園構想”的最成功發展區域。經過20多年的努力，如今這個以保存史跡、繼承手工藝傳統、發揚日本飲食文化為特色的“工匠之鄉”已頗具規模，被日本各地游客所熟知，并成為當地標志性觀光農業區。

　　工匠之鄉占地350公頃，共有4個村落，這里聚集了“人偶之家”、“面具之家”、“竹編之家”、“茶壺之家”、“陶藝之家”等30多個傳統手工藝作坊，工匠之鄉的旅游概念吸引了日本各地成千上萬的手工藝者舉家搬遷過來。

　　“體驗農村文化”是“工匠之鄉”向市場推出的主打概念，以傳統特色手工藝為賣點，進行產業化發展和整體營銷，提供產品生產的現場教學和制作體驗，大力發展特色體驗旅游，獲得了極大的成功。水上町在繼承發揚當地傳統手工藝文化的前提下，建立了形式多樣的胡桃雕刻彩繪、草編、木織（用樹皮織布等）、陶藝等傳統手工藝作坊，游客可以現場觀摩和體驗胡桃雕刻、彩繪、草編、木織(用樹皮織布)、陶藝等手工藝品的制作過程，通過親身體驗，充分享受各種工藝品制作的樂趣。

　　1998年至2005年間，每年來“工匠之鄉”參觀游覽、參與體驗的游客達45 萬人，24 間“工匠之家”的總銷售額達3116 億日元（約合271 萬美元）。

　　【案例二】邛崍田園迪士尼——草藝主題兒童樂園

　　“田園迪士尼”草藝主題兒童樂園位于成都邛崍臨邛古城南麓的“中國酒村——邛酒文化主題風情村落”旅游景區內，距邛崍城區僅2.5公里，緊鄰國道318線和中國名酒工業園，是邛崍城區經新南橋至平樂古鎮的必經之路。“田園迪士尼”是以發揚傳統文化為基礎的主題樂園，園內充分利用稻草資源，結合古文化背景挖掘中華上下五千年的傳統老游戲，以萬畝高粱田為載體，以迪士尼的游樂形式，制作出富有中國傳統文化的象征物，打造的中國最大稻草藝術主題兒童樂園。

　　“我們都是稻草人”的草藝主題園區將滾鐵環、扯陀螺、梭梭板、蕩秋千、跳皮筋、蹺蹺板、倒糖元、捏唐人、爆米花等傳統老游戲融匯互通寓教于樂；“當一回農夫，做一次酒人”園區開發了一系列親子粱田、親子酒坊、親子碾坊、親子磨坊、親子廚房等親子體驗活動，讓游客感知“汗滴禾下土”的辛勤與快樂；環游樂園一周布設了很多草藝造型，童話森林、海底世界、歷史典故、錦繡河山、八陣迷宮和各類卡通人物造型分布于田間，構成一幅天真爛漫的“天府童戲圖”。

　　每逢周末來這里自駕旅游、休閑旅游、戶外親子體驗的游客絡繹不絕，截至2015年3月，該樂園每月接待的游客已達10萬人，也帶動了周邊村落經濟發展。

　　邛崍田園迪士尼里的草藝景觀

　　邛崍田園迪士尼的草藝兒童游樂設施

　　邛崍田園迪士尼的親子廚房

　　（二）趣味升級——就地取材，新奇創意，打造獨特品牌

　　趣味升級指將鄉村中的所有元素，包括手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂、古跡遺址、神話傳說，以及稻草、木頭、樹枝、泥土、石塊等，通過創意化、藝術化設計，創造出有趣生動的旅游體驗項目、景觀小品、旅游商品等，展現歷史文化與鄉土特色，進而形成休閑聚落的特色品牌。

　　【案例】走馬瀨農場——趣味化的產業體系

　　走馬瀨農場走位于臺南縣玉井鄉、大內鄉交界處，由臺南縣農會于1988 年開發經營，是第一批獲頒合法風景游樂區標章的農場。以專業種草起家，再轉型升級為觀光休閑農場，農場面積近120公頃，野生動物多達150多種。

　　走馬瀨農場充分挖掘牧場、果園、農耕設施等資源，打造特色游憩產品。農場分成一般游憩、果園游憩、牧場游憩三大系統，農場游樂設施包括騎馬、滑草、射箭、人體動力的協力車、單車、山訓場、水上游樂的腳踏船、碰碰船、體能訓練場、高爾夫迷你推桿場、跑馬場及露營烤肉區以及大型滑水道的戲水世界等等。農業體驗設施包括位于田園藝廊旁邊的古農具區，可以體驗不同的農業體驗，從水車、風谷、石磨到古亭畚。農業休閑設施主要為休閑酒莊及簡易制酒體驗場，除提供釀酒制程教學外，并有南瀛甜香酒品系列及酒食點心展售。農業產品商品包括研發并販賣自有產品如牧草包子、饅頭，牧草冰品（棒冰、冰淇淋）牧草茶、香草茶及各種香草加工用品。

　　走馬瀨農場將自然景觀與農牧生產相結合，把旅游產業發展與主要的種養殖基地緊密聯系起來，促進鄉村旅游與休閑農業融合發展。同時，以農業產業為主體，融入旅游業，延伸相關產業鏈條，搭建從農業種植、動物養殖、觀光、餐飲、住宿、美容、保健、特色購物等一系列的產業鏈條，構建完整的產業體系。

　　走馬瀨農場的木屋

　　走馬瀨農場的露營地

　　走馬瀨農場花田里的游客

　　（三）節慶升級——豐富活動，創造鄉村持續吸引力

　　節慶升級是指將鄉村節慶活動和節慶產品的形式和內容進行提升，通過創意注入、體驗融入等方式，打造豐富多彩的鄉村節慶活動，如春耕節、鄉村親子課堂、豐收狂歡節、農業嘉年華等，使鄉村節慶活動成為展示鄉村文化的有效載體，通過持續不斷的活動策劃與組織，激發鄉村活力，形成持續旅游吸引力。

　　【案例】大興鄉村節慶——種類升級，內容升級

　　北京大興的鄉村旅游節慶活動成績斐然，僅2010年西瓜節期間，大興就接待游客22萬人次，旅游收入達到2472萬元，龐各莊1.8萬畝的大棚西瓜全部銷售一空，旅游收入達到了1800萬元，真正實現了節慶拉動、旅游富民的目的。通過鄉村節慶的不斷發展，大興的鄉村游吸引了眾多的旅行團、自駕車友以及外國游客。

　　大興的鄉村節慶非常豐富，除了知名的“西瓜節”、“春華秋實”等，大興留民營村的千人餃子宴、龐各莊梨花節、安定桑葚文化節、采育葡萄文化節等極富民俗文化和農耕文化韻味的節慶活動都舉辦了多屆，而且越辦越紅火；大興鄉村節慶的內容也不斷升級，在“西瓜節”、“春華秋實”節慶中，還舉辦產品發布會、經濟論壇、極限運動、土地推介等一系列具有“時尚”、“發展”意義的活動，更加強化大興的鄉村旅游品牌。

　　大興西瓜節開幕式

　　大興西瓜節瓜雕技藝展示

　　（四）管理升級——統一管理，集體經營，實現規模效益

　　管理升級是指通過村集體通過對村級龍頭企業或鄉村旅游合作社形式，對村落進行統一管理，主要內容包括對村內土地與閑置農宅統一管理打造，實現規模經營；對鄉村游樂項目開發經營進行規范和管理，鼓勵村民自愿參與；對鄉村公共空間進行統一營造，組織村民開展旅游接待活動，提供完善的餐飲住宿等旅游服務。鄉村旅游管理的升級，有利于解決旅游開發過程中的利益沖突，調動村民參與旅游開發積極性，減少村民開展旅游活動的盲目性，同時有利于保護鄉村的原生性，對開發鄉村休閑聚落模式有一定的促進作用。

　　【案例一】常熟蔣巷村——村委會管理模式

　　

常熟蔣巷村風光

　　蔣巷村位于江蘇省常熟市東南，處于蘇嘉杭、沿江、蘇州繞城等高速公路的環抱之中，3分鐘可上高速公路，204國道、錫太一級公路交叉經過鎮區，交通條件十分便捷。蔣巷村是江南水鄉寶地，農耕文脈深厚，民俗遺存豐富。多年來，蔣巷村沿著“農業起家、工業發家、旅游旺家”的科學發展新思路，按照“農業服務旅游、工業配套旅游、農戶參與旅游”的目標，實現了一二三產協調發展，先后獲得“全國文明村”、“國家級生態村”、“國家特色旅游名村”、“中國最有魅力”休閑鄉村、“國家4A級旅游景區”、“全國農業旅游示范點”等榮譽稱號。

　　蔣巷村由村委會成立村級龍頭企業——江蘇常盛集團，全面負責鄉村旅游的規劃、設計、開發與管理，并統一經營，建設江南農家民俗館、農藝館、知青文化園、農耕實踐區、采摘區、游樂區、民俗風情街等項目，村民以土地入股，一般不參與日常經營，但可以在景區打工，年終按比例統一分紅。

　　通過村集體統一打造經營，蔣巷村收獲了良好的效益。2012年，蔣巷村共接待游客18萬人次，旅游收入超千萬元，解決本村就業150多人。按照目標，到2015年，蔣巷村農業生態旅游接待游客人數將突破30萬人次，旅游收入突破2000萬元，帶動農民人均福利增長至近萬元。

　　【案例二】密云縣金叵羅村——合作社統一經營模式

　　金叵羅村位于北京密云水庫東南1公里、京承高速公路密云站出口往北密溪路12公里處，交通發達、環境優美。全村共有村民1100戶，耕地3000畝，山場7000畝，櫻桃基地600畝。金叵羅小米歷史悠久，享譽京城，被稱為貢米，目前，金叵羅貢米高達48元/斤。村落以發展觀光農業、林果業、民俗旅游業為主導。

　　金叵羅村采取合作社的形式，對全村進程管理。目前金叵羅村共成立三個實體合作社，分別是旅游合作社成員580戶，小米合作社成員912戶，櫻桃合作社218戶，村內90%耕地都已流轉到合作社，由村集體統一管理，統一打造。

　　2014年，村集體成功打造運營現實版開心農場項目。13000多平方米的耕種區被分割成100塊土地，每塊66平方米，按照自管與全托管兩種方式分別收取年管理費600元和1500元。承租人可以根據自己的愛好種植各種應季的農產品，農場免費為承租人提供種子、種苗、有機肥、必要的農具和技術指導。承租人可以自己負責土地開墾、種植、收獲，也可交與工作人員全權管理，并可以享受收獲的新鮮果蔬送貨上門服務。除此之外，農場還開辟了300平方米的小牧場，供客人養殖柴雞、兔子等小動物。開心農場項目市場反響熱烈，每逢周末，來自北京城區的游客在自己的開心農場里忙得熱火朝天。城里的游客既感受到了種植、收獲的快樂，也讓孩子們體會到了農民的辛苦，認識了五谷雜糧。而村里的村民也獲得了經濟效益。

　　金叵羅村還將村內閑置院落流轉到合作社，由合作社投資改造，打造北井小院，以保持房屋原貌為宗旨，利用傳統施工手法對其進行改造升級，既保留民國時期老宅子的傳統格局，又滿足現代人居住的舒適與時尚。北井小院市場火爆，節假日需提前預定，成為密云鄉村旅游標桿性品牌之一。

　　金叵羅村谷子豐收

　　金叵羅村“金谷開鐮節”

　　金叵羅村鄉土美食

     作者：池紅杏