所謂“他山之石，可以攻玉?！敝灰潜任覀儍炐愕?，我們都應該去學習。中國的民宿一直處于起步階段，那么作為民宿大國的日本與新西蘭民宿都有哪些經營特色值得我們學習呢？

1、建立自然平實的風格：民宿不需大量投資與建筑設施或內部裝潢，整潔干凈、衛生安全舒適即可。重要的是要給旅客從容閑適的家居生活環境，以及家人般的關懷。

2、發揮農村民宿的個性：民宿要在旅客心目中形成獨特的印象。這種獨特性要讓旅客感覺得到，除了有形的建筑物外貌及房間陳設之外，主人的人格氣質與經營風格，都是建構個性的元素。

3、發展地方的特色：城市、郊區、鄉村、山區、濱海、或副熱帶、熱帶地區，都有其特殊的資源，民宿應掌握其在地資源，形成農村民宿、山村民宿、漁村民宿、島嶼民宿或熱帶民宿的風格。

4、不追求利益最大化的原則：為保護環境資源，保留閑適的空間及恬淡慢活的生活步調，民宿經營應修正追求最大利潤的經營原則。利潤目標與環境及生活目標協調并顧，才能維持一個旅客真正想要的民宿風格。

5、培養與顧客的關系：民宿應將顧客視為朋友，才能真誠對待顧客。主人的收藏品與客人共同觀賞，主人的理念及生活經驗與客人交流，主人的優雅環境與客人分享。讓客人感悟“擁有不如享有”，客人回流意愿一定很高。

6、運用季節的特色：可分為兩方面，一方面是山林田園景觀，動植物產品，四季變化各異。另一方面是民俗風情也有其節氣循環。民宿應依照自然界的變化及民俗節慶的推移，設計吸引游客的體驗活動，及行銷宣傳上的賣點。

7、提供地方風味餐：民宿不論是供應一餐（早餐）或兩餐（晚、早餐），都應強調地方風味。民宿可配合“一鄉一品”政策，設計具有深度性的鄉品餐飲體驗活動。

8、民宿結合農業體驗：鄉村民俗結合農業有兩層意義。一是民宿食材來自自家農村，讓旅客在田場、菜園、或牧場、養殖場，看到自己吃到的是無污染、安全的食材。二是農場提供農業體驗活動，讓旅客獲得休閑，也獲得農作的知識與技術。由此擴大民宿服務顧客的廣度。

9、充實文化成分：民宿主人如果有一些小技藝，如歌藝、舞藝、樂器技藝、棋藝、書法、繪畫、雕刻、陶藝、球技、口技、魔術、雜耍等，只要能自娛娛人，都可獻寶而與客人交融，旅客的體驗更深沉。

10、結合社會公益：民宿主人參與社會公益工作，如慈善捐款、捐血救人、義賣、志工（環保志工、野保志工、水保志工、義消人員等）等義行，將使旅客對主人敬重三分，而提升民宿的形象，此乃所謂民宿的社會行銷。

1、發展特色民宿：新西蘭民宿是休閑觀光產業極為重要的一環。民宿從簡易的住宿家庭、住宿農場、鄉村家庭，到精致的精品旅店、豪華民宿、歷史宅院，等級不一，類型多樣，但是都是運用地理區位、農牧產業、自然生態、民俗文化、溫馨生活等資源的特色。所以，一個民宿就是一個型，代表小而美，小而精的住宿風格。

2、民宿明確定位：新西蘭民宿是為滿足鄉村旅游、生態旅游而設置的，容量規模不大，提供對自然環境的深度體驗，及自助旅行者的需求，所以，能夠很明確的區分其余飯店或旅館的差別。強調環境優勢，重視自然品位，人文觀賞，多創造一些住宿以外的價值。

3、旅游資訊服務普及：新西蘭主要城鎮都設置旅游資訊中心（i-site），提供休閑旅游資訊網絡、景點查詢、游程規劃、餐宿預訂等服務。旅游資訊中心有完整的民宿資料，游客非常容易認識民宿的特色，并預訂住宿。

4、民宿產業服務具有高度的專業性與品質：新西蘭的觀光農業與鄉村民俗，能吸引國際游客，憑借的是體驗設計與旅游服務的專業性，以及對品質的控管。

來源：北京大地鄉居旅游發展有限公司