前不久習(xí)近平主席在《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)上發(fā)言強(qiáng)調(diào),綠水青山就是金山銀山。要加快形成綠色發(fā)展方式,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)雙贏,構(gòu)建經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)同共進(jìn)的地球家園。
10月26日,國(guó)務(wù)院印發(fā)《2030 年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案》,提出將碳達(dá)峰貫穿于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全過(guò)程和各方面,重點(diǎn)實(shí)施“碳達(dá)峰十大行動(dòng)”,包括能源綠色低碳轉(zhuǎn)型行動(dòng)、節(jié)能降碳增效行動(dòng)、城鄉(xiāng)建設(shè)碳達(dá)峰行動(dòng)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)助力降碳行動(dòng)、綠色低碳科技創(chuàng)新行動(dòng)、綠色低碳全民行動(dòng)、各地區(qū)梯次有序碳達(dá)峰行動(dòng)等十個(gè)方面。
可見(jiàn),尋求低碳可持續(xù)的發(fā)展方式是各行各業(yè)及社會(huì)生活的當(dāng)下主旋律。在鄉(xiāng)村建設(shè)的節(jié)能減碳過(guò)程中,離不開(kāi)生態(tài)文明建設(shè)。近年來(lái),生態(tài)文明理念已經(jīng)成為共識(shí),各地紛紛探索實(shí)踐,陸續(xù)涌現(xiàn)出一批重視生態(tài)的鄉(xiāng)村。
而實(shí)際上,國(guó)內(nèi)的生態(tài)村發(fā)展處于初步階段,仍較為強(qiáng)調(diào)技術(shù)和工程,在構(gòu)建整體的人居環(huán)境和平衡經(jīng)濟(jì)效益上還有所欠缺。相比之下,一些發(fā)達(dá)國(guó)家的生態(tài)村建設(shè)或許能夠提供一些有益的思路和經(jīng)驗(yàn)。
寫(xiě)在前面
什么是生態(tài)村(Ecovillage)?
1991年,羅伯特·吉爾曼(Robert Gilman)和黛安·吉爾曼(Diane Gilman)為丹麥的大地之母信托(Gaia Trust)撰寫(xiě)了“生態(tài)村和可持續(xù)性發(fā)展的小區(qū)”的研究報(bào)告。生態(tài)村的概念正式被提出:生態(tài)村是人類(lèi)與自然和諧共存,為了讓社會(huì)、環(huán)境、生態(tài)能夠永續(xù)發(fā)展、持續(xù)到遙遠(yuǎn)未來(lái)的理念小區(qū)。
目前全世界已有許多成熟的生態(tài)村,較有名的有位于澳洲布里斯本的Crystal Waters Ecovillage、北意大利阿爾卑斯山麓的Damanhur等等。1995年國(guó)際性NPO組織Global Ecovillage Network(GEN)成立,旨在推廣生態(tài)村設(shè)計(jì),并提供國(guó)際交流支持。
通俗地說(shuō),什么樣的地方才能被稱(chēng)為「生態(tài)村」?不外乎具備以下要素:盡可能的糧食自給、使用綠色能源、居住于生態(tài)住宅、健全的廢棄物排泄物回收處理系統(tǒng)、物品共享機(jī)制、最小環(huán)境沖擊的基礎(chǔ)建設(shè)。
芬虹村
系統(tǒng)化的可持續(xù)村莊
芬虹生態(tài)村位于蘇格蘭東北角,依傍在莫瑞斐斯海岸(Moray Firth coast)邊。這里曾是一個(gè)繁華的港口城市,隨著日不落帝國(guó)的輝煌消退,彼日熙攘的港灣也逐漸凋零沒(méi)落。
1960年代,幾個(gè)失業(yè)又失意的青年來(lái)到芬虹海邊村莊的拖車(chē)屋棲身。生活所迫,他們?cè)诨臎龅纳车厣先鱿路N子,開(kāi)辟菜園,種植胡蘿卜、萵苣、豌豆和大白菜,這些農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)很高,個(gè)頭碩大,變成了網(wǎng)紅瓜果,名噪一時(shí)。就是“這一撒”,“結(jié)”出了如今極負(fù)盛名的“生態(tài)村”。
芬虹的聲名逐漸遠(yuǎn)播,許多人慕名而來(lái)是為了一探豐碩果實(shí)之地的奧秘。現(xiàn)在每年有來(lái)自世界70多個(gè)國(guó)家的14000多人來(lái)這里參觀、游覽、培訓(xùn)。55年間,這片廢地變成了生態(tài)文明的可持續(xù)村落。
為保證可持續(xù)發(fā)展,節(jié)能減碳、回收利用的設(shè)備在村里十分普遍。隨處可見(jiàn)援用樸門(mén)概念(樸門(mén)永續(xù)文化,即舍棄使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的化肥農(nóng)藥,而使用有機(jī)肥料,用人力或動(dòng)物代替機(jī)器、耕地上保留多元棲地等理念)經(jīng)營(yíng)的花園、菜園,讓社區(qū)里處處生機(jī),環(huán)境及生物都極富多樣性。
在供電方面,這里的風(fēng)力發(fā)電已成規(guī)模。從1989年這里擁有了第一座風(fēng)力發(fā)電機(jī),至今已經(jīng)建有4座,100%供給村子使用,有余電時(shí)還會(huì)賣(mài)給國(guó)家。
生態(tài)村一年四季的取暖降溫系統(tǒng)也值得稱(chēng)贊。2010年生態(tài)村安裝了生物質(zhì)能供熱系統(tǒng),能夠保障中央園區(qū)大部分建筑的加熱需求,并因此實(shí)現(xiàn)了碳排放量年均減少80噸。被動(dòng)式太陽(yáng)能設(shè)計(jì)使建筑在冬季能夠充分利用太陽(yáng)輻射熱取暖,盡量減少通過(guò)維護(hù)結(jié)構(gòu)及通風(fēng)滲透而造成的熱損失;夏季盡量減少因太陽(yáng)輻射及室內(nèi)人員設(shè)備散熱而產(chǎn)生的熱量。以不使用機(jī)械設(shè)備為前提,完全依靠加強(qiáng)建筑物的遮擋功能,通過(guò)建筑上的方法,達(dá)到室內(nèi)環(huán)境舒適的目的,使得所有住屋可完全不使用化石燃料。
此外,這里的廢水回收系統(tǒng)可以視作世界范本。1995年,芬虹建成了自己的污水處理設(shè)施,命名為“生態(tài)機(jī)器”(Living Machine)。它使用了John Todd博士研發(fā)的技術(shù),即模仿自然環(huán)境下的水清潔系統(tǒng),在溫室環(huán)境中創(chuàng)造了一個(gè)微型生態(tài)體系,使用無(wú)化合物的自然生物系統(tǒng)清理污水。
所有生態(tài)村廚房衛(wèi)浴系統(tǒng)的水都不是直接排放到外界,而是透過(guò)在地下的過(guò)濾系統(tǒng)高溫加熱殺菌,再來(lái)到生態(tài)機(jī)器(Living Machine,透過(guò)泥土層和排水系統(tǒng)過(guò)濾)。經(jīng)過(guò)這一整套處理后,排出潔凈的水可以澆花灌溉,最后的終極目標(biāo)是流到魚(yú)池,形成另一個(gè)小型“池塘生態(tài)圈”。
居民們通過(guò)植物,將臭氣熏天的廢水層層凈化,變成了可用來(lái)沖馬桶或澆花的干凈水源。在此基礎(chǔ)上,芬虹搭建了完善的“廢棄物回收計(jì)劃”,整個(gè)生態(tài)村的碳足跡僅為英國(guó)全國(guó)平均量的一半。如此驚人的節(jié)能減碳效果使得各國(guó)團(tuán)隊(duì)前來(lái)參觀,并向當(dāng)?shù)胤e極取經(jīng),共同探討如何優(yōu)化水源凈化工程。
20世紀(jì)80年代開(kāi)始,生態(tài)住宅、綠色能源系統(tǒng)、節(jié)水系統(tǒng)、污水再利用系統(tǒng)、定期的生態(tài)教育等,這些前沿的有關(guān)生態(tài)的思考和技術(shù),都被一一引入到芬虹社區(qū)的營(yíng)造中。他們用天然、無(wú)毒材料建筑“會(huì)呼吸的墻體”,使用稻草、廢棄汽車(chē)輪胎等持續(xù)嘗試新的生態(tài)創(chuàng)意。現(xiàn)在,這里建有綠建筑、拖車(chē)屋、移動(dòng)組合屋等各式各樣,符合不同需求的61座生態(tài)建筑,居民同政府制定了尊重生態(tài)環(huán)境的持續(xù)建設(shè)方案,形成了環(huán)保、節(jié)能的獨(dú)特建筑體系。
木之花
以“食文化”打造生態(tài)特色
除了歐洲,在日本的富士山腳下,有這樣一個(gè)家族聚居的村莊——木之花,村里的居民從1994年移居在此地,以不使用化肥與農(nóng)藥的自然農(nóng)法為經(jīng),不制造多余垃圾的循環(huán)型生活為緯,實(shí)現(xiàn)了自給自足的生態(tài)村(Ecovillage)生活。
這里最為特色的是農(nóng)業(yè)文化和食文化的豐富性。木之花目前一共種了超過(guò)250種蔬菜和雜糧、11種米、十?dāng)?shù)種果樹(shù)、兩種茶樹(shù),合計(jì)將近二十公頃、分散成一百多塊的田地,幾乎都是無(wú)償使用。由于近鄰的老年人們相繼提出代為管理農(nóng)田的請(qǐng)求,木之花的田地面積仍在年年增加,平均年齡32歲的木之花,是維持地方農(nóng)業(yè)風(fēng)景的重要力量。
最讓人印象深刻的是同一作物多品種的種植:馬鈴薯六種、地瓜十一種、白蘿卜十二種、高麗菜十二種、大豆四種……此外還有各式各樣的香草、山菜、菇類(lèi)、豆類(lèi)、雜糧等,一整年的作業(yè)預(yù)定表琳瑯滿目、熱鬧非凡。在如此豐富的農(nóng)場(chǎng)品成熟后,售賣(mài)自然農(nóng)法的蔬果并送貨上門(mén)成為木之花的收入來(lái)源的一部分。
木之花同時(shí)也進(jìn)行自主育種。采種邁入第五年的無(wú)肥料栽培白蘿卜、紅蘿卜,已被自然農(nóng)法國(guó)際研究開(kāi)發(fā)中心認(rèn)可為新品種,明年將正式進(jìn)行出售。
木之花名聲在外,差不多每天都有訪客來(lái)和這里的居民一同用餐。除了滿足自家人的胃袋,廚房組也負(fù)責(zé)制作賣(mài)給訪客的面包、餅干、米果、玄米咖啡等產(chǎn)品,并提供自然食便當(dāng)、自然食宴席料理的訂購(gòu)服務(wù),他們笑稱(chēng)“一個(gè)月中沒(méi)有預(yù)約訂單的日子,五根手指就數(shù)得過(guò)來(lái)”。
除了田地里的農(nóng)作物,木之花非常重視“菌”。
能有這般豐富的農(nóng)食餐桌風(fēng)景,要說(shuō)全部都是微生物的功勞也不為過(guò)。這里有種獨(dú)特的“菌”,即取當(dāng)?shù)刈匀蛔魑铮缣敲邸⒆约也诿装坊帷⑺伞㈣凌恕⒈『伞⑻鹁盏炔牧希?jīng)過(guò)一定時(shí)間培養(yǎng)而來(lái),稱(chēng)為“木之花菌”,制成之后除了稀釋作為每日的飲料,也使用于發(fā)酵堆肥、作物的澆灌水和葉面散布。
另外,這些菌混入雞和山羊的飼料和飲水后,雞舍和羊舍就沒(méi)有了臭味,飽含微生物的動(dòng)物糞還成為了堆肥的最佳材料之一。木之花的生態(tài)廁所,也是因?yàn)槲⑸锏幕顒?dòng)沒(méi)有了異味。此外,居民還培育了其他微生物的餌食「光合成細(xì)菌」,混入作物的澆灌水中,與“木之花菌”一起,發(fā)揮出“1+1>2”的效果,為固定氮素、生成胺基酸、防止連作障礙和土壤病害做了貢獻(xiàn)。神奇的培菌技術(shù)也吸引了大批了參觀者到訪學(xué)習(xí)。
寫(xiě)在后面
中國(guó)的生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)
在中國(guó),鄉(xiāng)村的價(jià)值和意義不僅僅局限和停留在物理空間上,更承載著文化、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)等多方面的發(fā)展任務(wù),因此中國(guó)鄉(xiāng)村建設(shè)的任務(wù)是建設(shè)“生態(tài)鄉(xiāng)村”,而不僅僅是“生態(tài)村”。由于完全保持原生態(tài)的傳統(tǒng)村落也不完全符合現(xiàn)代社會(huì)理想,古村落如何邁向新文明,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)文化轉(zhuǎn)型、社會(huì)轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村振興無(wú)疑是當(dāng)前鄉(xiāng)村建設(shè)的大命題。
借鑒國(guó)際生態(tài)村理念,將中國(guó)的傳統(tǒng)村落提升轉(zhuǎn)化為綠色宜居、產(chǎn)業(yè)興旺、底蘊(yùn)濃厚的生態(tài)鄉(xiāng)村,將為世界提供具有實(shí)踐說(shuō)服力的示范。更宏觀地看,生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)既是營(yíng)造“望得見(jiàn)山,看得見(jiàn)水,記得住鄉(xiāng)愁”的人居環(huán)境,更是一場(chǎng)深入肌理的發(fā)展模式之變,是關(guān)系民族未來(lái)的千年大計(jì),是整個(gè)國(guó)家、社會(huì)乃至世界推進(jìn)節(jié)能減碳、保持可持續(xù)發(fā)展的源泉和動(dòng)力。
編輯整理|大地風(fēng)景文旅集團(tuán)
素材來(lái)源|3O有機(jī)農(nóng)業(yè)、Findhorn芬虹生態(tài)村官網(wǎng)、Konohana-family木之花官網(wǎng)