2023年,受文旅復蘇、鄉村振興、高質量發展等因素影響,中國鄉村文旅產業將開啟新篇章。中國鄉村文旅產業發展階段包括:1986年至1998年,產業起步階段;1999年至2014年,迅速發展階段;2015年至2022年,產業升級階段;2023年將迎來產業再升級階段。
目前,我國鄉村文旅產業發展存在3個問題。一是民宿品牌多,鄉村品牌少;二是農文旅產業融合發展有待加強;三是鄉村在地文化產品轉化不足。例如,在日本,合掌村在文化遺產保護和傳承上處于領先水平,成功申報世界遺產,被稱為“日本傳統風味十足的美麗鄉村”;在我國臺灣省,妖怪村研發的文創產品吸引了眾多游客,這些經驗都為我們提供了發展方向。
受疫情影響,鄉村文旅產業發展呈現新趨勢。一是多種業態興起,圍爐煮茶、萌寵農場、實景劇本殺、文創咖啡、后備廂市集、精致露營等受到游客歡迎,反映出游客需要更多樣化的旅游產品。二是注重集群化和整村運營,將村落作為一個完整的文娛產品提供給游客。三是鄉村振興對于產業振興的要求日益增強,在鄉村文旅項目開發建設和運營過程中更加重視產業融合。
通過鄉村在地資源價值調查發現,鄉村的多元價值涵蓋自然、遺產、美食及物產、民藝、風俗五大類,包括知名度的山水景區、文物保護單位、重要節日或儀式的菜肴、手工制品等19項。
鄉村文旅產業再升級將體現在3個方面:
一是模式升級,包括村企共同搭建發展平臺、多主體帶來多元化優質資源回鄉、專業化帶來產業運營效率提升等方面。
二是產品升級,包括以多模塊的豐富產品為留存理由、以IP為核心吸引力、以極致化的峰終體驗為分享價值。
三是規模升級,直面大眾市場,打造性價比回歸的成熟業態群。