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吳必虎:旅游休閑城市高質(zhì)量發(fā)展:產(chǎn)品轉(zhuǎn)型與品牌營造

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  • 發(fā)布時(shí)間:2023-05-23
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尊敬的郭書記,尊敬的馬書記,尊敬的省內(nèi)的、市內(nèi)的,和來自全國各地的專家媒體的朋友,大家早上好,非常榮幸有一個(gè)機(jī)會(huì)第二次來到臨夏。兩年前我們和中央電視臺(tái)科技頻道《地理中國》頻道在臨夏做了一個(gè)紀(jì)錄片,在這個(gè)過程當(dāng)中我比較深入的了解了一下,發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)真正的像郭書記說的,是一個(gè)神奇的地方。大家知道臨夏這個(gè)地方從地理學(xué)上講,是青藏高原和黃土高原的連接,是歷史上漢藏回多民族文化交融,是古代交通體系里面唐蕃古道、茶馬古道互相交匯的地方。所以這里的故事,如果是從地質(zhì)學(xué)角度來講,黃河的這個(gè)堰塞湖,它的演變,早在這個(gè)民國的時(shí)期,具有全球科技的一些專家、探險(xiǎn)家、考古家都來到這里,所以應(yīng)該說這個(gè)地方是一個(gè)享譽(yù)世界文明的地方。
這次我們從另外一個(gè)角度,從牡丹的培育、馴化,然后形成今天在中國大地上這個(gè)形象,花卉產(chǎn)業(yè)的這樣的一個(gè)大的體系來看。所以非常榮幸的,今天我也看到除了我們學(xué)地理的、旅游的這個(gè)專家以外,還有農(nóng)業(yè)專家、花卉專家,還有很多花卉的企業(yè)朋友在座??上У氖?,作為一個(gè)旅游目的地,或者說有這么多好的資源的一個(gè)區(qū)域,臨夏現(xiàn)在還沒有變成像廈門、像青島、像淄博、像蘇州、桂林那樣有名的城市,但是我覺得臨夏有這個(gè)潛力變成全國有名的目的地城市。所以我的話題是從牡丹的文化產(chǎn)業(yè)講起,但是我的目標(biāo)是堅(jiān)定的,要把河州,也就是我們今天的臨夏變成一個(gè)旅游休閑城市。
原來國家旅游局,現(xiàn)在文旅部,曾經(jīng)推出一個(gè)項(xiàng)目,叫做中國優(yōu)秀旅游城市,中國600多個(gè)城市中有 30多個(gè)城市變成了優(yōu)秀旅游城市。但是最近我們?cè)谥泄仓醒氲奈募锩?,在國?wù)院發(fā)的這個(gè)十四五規(guī)劃里面,都會(huì)注意到一個(gè)話題的變化,就是旅游城市變成了旅游休閑城市。而且文旅部資源開發(fā)司正在編制國家級(jí)旅游休閑城市的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)或者說指南。根據(jù)這個(gè)研究,應(yīng)該說旅游發(fā)展的一個(gè)目標(biāo),應(yīng)該是由旅游城市轉(zhuǎn)向旅游休閑城市,這應(yīng)該是未來包括臨夏市、臨夏州在內(nèi)的很多城市的建設(shè)目標(biāo)。中共中央關(guān)于“十四五”和 2035 年遠(yuǎn)景規(guī)劃的意見當(dāng)中,以及國務(wù)院制定的旅游發(fā)展的規(guī)劃當(dāng)中,都強(qiáng)調(diào)要建立一批國家級(jí)的旅游休閑城市和街區(qū),要建立一批世界級(jí)的旅游區(qū)和度假區(qū)。
所以我們會(huì)發(fā)現(xiàn)旅游城市靜悄悄的改成了旅游休閑城市。這就意味著我們的城市應(yīng)該有它的這個(gè)新的一個(gè)發(fā)展指向,或者是一個(gè)目標(biāo)。這個(gè)指向發(fā)生的一個(gè)社會(huì)背景是,中國發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到了后現(xiàn)代化社會(huì),進(jìn)入了過剩經(jīng)濟(jì)階段,進(jìn)入了這個(gè)休閑需要的時(shí)代。過剩經(jīng)濟(jì)就是說生產(chǎn)東西很容易,銷售東西比較困難,我們簡稱內(nèi)卷?,F(xiàn)在什么都內(nèi)卷,大學(xué)畢業(yè)了,這個(gè)工作不太好找,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來,銷售起來不太方便,或者說不太容易。所以企業(yè)里面懂生產(chǎn)的人當(dāng)然很重要,但是懂銷售的人更受老板的喜歡。因?yàn)闁|西生產(chǎn)出來,賣出去的變成訂單了,才能變現(xiàn)。所以在過剩經(jīng)濟(jì)時(shí)代,城市的發(fā)展、區(qū)域的發(fā)展、國家頂層設(shè)計(jì)都有變化,所以中央提出來,要打造一批文化特色鮮明的國家級(jí)的旅游休閑城市。

昨天我們看了八坊十三巷,很有變成一個(gè)旅游休閑街區(qū)的潛力,現(xiàn)在的主要任務(wù)是,要從一個(gè)別人要來看一看的地方,變成一個(gè)別人要來住一住的地方。看一看這個(gè)層面的目的地有很多,只要有好山好水好風(fēng)景就好了。但是看一眼,拍張照,打個(gè)卡,就像我們最近流行的大學(xué)生“特種兵”旅游,這個(gè)大學(xué)生旅游團(tuán)的旅游像急行軍一樣的一個(gè)城接著一個(gè)城市的跑,我們旅游休閑城市跟特種兵的目標(biāo)是不一樣的,要讓游客來到一個(gè)城市能夠在臨夏待個(gè)三五天。所以這個(gè)發(fā)展的目標(biāo)是一個(gè)由旅游城變成旅游休閑,旅游和休閑變成城市的一個(gè)新的功能,城市要變成休閑城市,休閑城市要通過努力獲得文旅部派發(fā)的一個(gè)牌子,叫做國家級(jí)旅游休閑城市。我相信通過合作也好,臨夏市應(yīng)該有這樣的發(fā)展的長遠(yuǎn)的方向。那么花多少年能夠做到?我們?cè)偃ビ懻?,但是有一個(gè)潛力。應(yīng)該說休閑,作為一個(gè)社會(huì)的發(fā)展目標(biāo)叫做高質(zhì)量發(fā)展。什么叫高質(zhì)量發(fā)展?不僅僅看GDP,還要看人們的幸福指數(shù),看人們的出行的權(quán)利。所以最近國家發(fā)改委、文旅部發(fā)了一個(gè)《國民旅游休閑綱要 2022-2035年》。

臨夏這樣一個(gè)旅游城市,它需要休閑產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品多樣化,文化要具有旅游前景,旅游要有生活化,淄博的成功就在于生活化,它不是去吃,也不是看什么風(fēng)景,就是個(gè)溫暖,人和人之間互相信任的、不會(huì)宰客的,酒店不會(huì)漲價(jià),漲150% 就到頂了。不像現(xiàn)在,最近很多城市漲了 8 倍、 7 倍,毀約,這種情況在淄博不會(huì)發(fā)生,所以生活化這個(gè)是非常重要的。當(dāng)然還有其他的,比如投資市場化,還要有特許經(jīng)營等等??偟膩碚f,我們是面臨傳統(tǒng)景區(qū)要升級(jí)到休閑度假功能的挑戰(zhàn),面臨如何讓游客到了臨夏州,到了臨夏市,到了八坊十三巷,流連往返,就好像在家里一樣,而且能夠比在家里得到更好的照顧。能夠做到這點(diǎn)你就成功了。所以實(shí)際上,旅游沒那么復(fù)雜,就是讓別人感到是客人,客人就是可以不干活,還可以得到尊重,得到享受。
當(dāng)然客人是花錢的,他們實(shí)際上是愿意花錢,所以很多游客帶著錢包帶著二維碼來到一個(gè)城市,最后發(fā)現(xiàn)花不了錢,他不會(huì)感謝你,只會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)城市的意思,沒地方花錢。所以這就是我們說的旅游城市的一個(gè)變化。那么我們臨夏,最近還要把一些大型的節(jié)慶活動(dòng)籌備起來,我們戴光全教授在這方面是專家,這個(gè)節(jié)事活動(dòng)這個(gè)方面,我希望戴教授幫助我們臨夏把這個(gè)節(jié)慶活動(dòng)做成功,能賺錢,那就意味著讓臨夏游客可以留下來多待幾天。實(shí)際上,臨夏馬家窯的考古遺址,民歌,花兒等藝術(shù)形態(tài)以外,我相信花卉經(jīng)濟(jì),花卉的旅游應(yīng)該說是具有一個(gè)新的增長點(diǎn),它的增長點(diǎn)不是為了種花本身。它要把花變成一種文化體驗(yàn),變成度假期間、休閑期間的一種多呆一兩天的一個(gè)原因。
當(dāng)然只靠花還是不夠的,它只是一個(gè)子部分,要把它和其它的博物館、山水,以及文化街區(qū),有力的組成一個(gè)整體。所以,全國把花卉作為吸引物的,可以說有傳統(tǒng)的洛陽、菏澤,也有新興的,像大豐的荷蘭花海,還有很多的園博會(huì),過兩天滄州也會(huì)舉辦一個(gè)大運(yùn)河邊的園博會(huì)。不管是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的園藝,還是林業(yè)系統(tǒng)的景觀,都在做這方面的努力。
從臨夏面臨的市場結(jié)構(gòu)來看,可以看到花卉的旅游中,女生多于男生。而全球的一般旅游出行規(guī)律都是男生多于女生,因?yàn)楦鞣N原因,比如這個(gè)男人出行更方便,比如說不用帶那么多化妝品,然后洗臉很快,女生會(huì)洗臉很慢,但是花卉旅游、賞花旅游中,女生占62%,男生占38%,而且是男生估計(jì)還有一大部分是被女生裹挾的,不是自己主動(dòng)的,所以說在這樣的一個(gè)情況下,在這樣一個(gè)女性市場,而且年齡是在 30-39的,占 50% 左右。所以比較年輕化,但是并不是花季少女。
30- 39 的年齡段為主,這意味著什么?這一年齡段的群體的經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)更好,初高中生不能出來旅游,大學(xué)生可以,但是沒錢。但是 30- 39 的游客當(dāng)中,女生是最會(huì)花錢的,所以賞花的時(shí)候如何讓她們有花錢的地方,是一個(gè)需要解決的核心問題。
第二,這些游客是怎么來的?我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多人坐公交。這意味著花卉旅游有距離要求。因?yàn)檫h(yuǎn)距離,大家要求坐飛機(jī)、高鐵、自駕游等等。所以從這個(gè)交通方式來說,花卉旅游要盡可能把近距離的市場做好,但是旅游休閑又有截然不同的特征,所以要把近距離和遠(yuǎn)距離的游客協(xié)調(diào)在一起,進(jìn)行旅游開發(fā)。

從花卉市場看,從花海的經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看,應(yīng)該說中國花卉消費(fèi)的增長還是非常快的,可以達(dá)到千億級(jí)的這樣的規(guī)模,所以這是一個(gè)非常大的市場。那么應(yīng)該說“牡丹+旅游”這篇文章是臨夏一家在做。
這兩天了解到,臨夏的牡丹在馴化品種、野生資源、產(chǎn)業(yè)基地等方面確實(shí)是有很好的基礎(chǔ),但我們的競爭對(duì)手也是很內(nèi)卷的,大家看這張表,從菏澤、洛陽、安康、恩施、重慶,一直到濟(jì)寧,可以說這個(gè)有 30 多家城市都在打牡丹的牌。
但我們剛才也提到一個(gè)市場規(guī)律,近距離是市場,所以臨夏不用著急。雖然30多個(gè)城市都在做牡丹,但不需要把全國人都吸引過來。中近距離的來看花,那么中遠(yuǎn)距離的看花加上看文物,加上好吃的八坊十三巷,所以這樣組合以后就會(huì)形成“賞花+各種業(yè)態(tài)”,比如說“賞花+會(huì)展”,“賞花+露營”。如果是在鮮花林下露營,我看到臨夏的鮮花開起來,火的一塌糊涂,特別好看。但是下面沒有像江西旅游地那樣有一片帳篷,如果做露營,把蘭州人、西寧人都拉來露營,那么情況就會(huì)大不相同。所以不要只做一種,要做綜合。

 

關(guān)于文創(chuàng),前面講到已經(jīng)講了,花兒的文創(chuàng),然后也能研學(xué),請(qǐng)?jiān)谧亩嗷ɑ軐<医o中小學(xué)生講植物,講花卉,講植物的基因怎么測定,看臨夏牡丹、洛陽牡丹有沒有血緣關(guān)系。如果通過基因測定發(fā)現(xiàn)有關(guān)系,就大有文章可做了。也有人說,這里的牡丹是武則天或者唐朝的文成公主帶過來的,是有這個(gè)可能的,因?yàn)樽钤绲臅r(shí)候,經(jīng)歷幾千年前自然馴化,然后到了長安和東都洛陽,變成官方化的一個(gè)或者皇家化,再回過頭來順著唐蕃古道再往下流傳。

所以這就有文化的交流了,也不用強(qiáng)調(diào)到底是從臨夏傳到了洛陽,還是從洛陽再回到了唐蕃古道上,兩種情況都有可能發(fā)生,甚至可以更多的情況。所以通過花卉的經(jīng)濟(jì),可以拓展成多種業(yè)態(tài)。從全國的賞花旅游結(jié)構(gòu)來看,字體越大的是賞花被關(guān)注的越多的,會(huì)發(fā)現(xiàn)雖然櫻花好像是日本的花,但是在中國很受歡迎。我認(rèn)為,櫻花是在地球上,只要是它能夠生長的地方都沒有問題的,愛美不分地域。那么桃花、梅花、玫瑰花、海棠花、油菜花,大家知道油菜花雖然很小,就是沒像牡丹那么華貴,但是很多人喜歡有油菜花,而且從云南到江西的婺源就是主打油菜花,還有陜西的漢中看油菜花的團(tuán)隊(duì)也很多。賞花中大家都喜歡進(jìn)行什么樣的活動(dòng)呢?賞花拍照,網(wǎng)紅打卡、浪漫露營,民宿,還有燒烤、漢服,這兩天牡丹和漢服完美的結(jié)合就非常棒,所以我們完全可以把自己的牡丹和花兒的這個(gè)演唱者,這個(gè)各種的這個(gè)服裝,把它完全的結(jié)合在一塊,所以我相信可以作為一個(gè)很好的亮點(diǎn)。
下面我講一下臨夏的旅游是怎樣發(fā)展。臨夏旅游最近幾年應(yīng)該是發(fā)展得非常快,雖然主要的還是西北地區(qū)的市場,主要是蘭州和西寧這兩個(gè)市場的為主,但是我剛才說了臨夏特別具有地學(xué)旅游意義,比如因?yàn)槲覀冋谏暾?qǐng)世界地質(zhì)公園,我們具有古道文化線路的旅游的發(fā)展資源優(yōu)勢,比如有唐蕃古道、茶馬古道,然后有民族文化旅游,有各種的考古的文博旅游。
我們現(xiàn)在旅游產(chǎn)品還是以黃河劉家峽、蓮花山、草塘溝,松林巖湖等等八坊十三巷為主,有一部分恐龍化石這些資源。但是很顯然我們并沒有往休閑產(chǎn)品這塊發(fā)展。
時(shí)間關(guān)系,最后我做一個(gè)總結(jié)。應(yīng)該說臨夏州也好,臨夏市也好,具有非常好的建設(shè)國家級(jí)的旅游休閑度假區(qū)的這個(gè)潛力。我前面注意到宣傳片里面有一句話叫做,來到西北邊城,臨夏是西北的福星。在中國地圖上,蘭州是幾何中心,把這張地圖從蘭州的地方拎起來,整個(gè)地圖是平衡的。臨夏是西北福地,而在西北福地有一個(gè)黃河文化的基石,然后有青藏高原和黃土高原的交匯,然后又是農(nóng)耕文明和游牧文明的這個(gè)交匯的一個(gè)地方,有絲綢之路,有現(xiàn)代的水工,有古代的文明,有牡丹花。在這樣的一個(gè)是這個(gè)優(yōu)越的條件下,臨夏完全有可能變成一個(gè)舉世聞名的,能夠吸引中國發(fā)達(dá)地區(qū)客源市場的一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展的旅游休閑城市。我就講到這里,謝謝大家。

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