作者:北京大學旅游研究與規劃中心
出版時間:2012年6月
酒店業的發展史,也是一個酒店功能不斷變化的歷史。從最早游牧民帳篷到客棧到旅館、酒店……,從僅僅提供睡眠到提供個人洗浴衛生、餐飲、娛樂,最后發展到吃、住、行、游、娛、購,六大功能齊全功能日益豐富。但與此同時,酒店又在進行功能重構、范圍緊縮。經濟型酒店的有限服務,呈現另一類風景。總而言之,在酒店發展的世界中,多樣化形態,構成行業的豐富與魅力。 當歷史演進到 ...
作者:北京大學旅游研究與規劃中心
出版時間:2012年1月
在中國,“旅游”一詞并非古代漢語傳承而來,受中國文化影響的日本、韓國,也只有“觀光”而無“旅游”一詞,以至于在韓國、日本和受日本影響較多的中國臺灣,都使用觀光業來表示英文中的tourism industry,也就是中國大陸漢語中的旅游業。目前廣泛使用的中文“旅游”一詞,來自于中國大陸改革開放之后,面向海外來訪者提供“旅行游覽”服務,設立國家和主要風景旅游城市 ...
作者:北京大學旅游研究與規劃中心
出版時間:2011年5月
2010年10月31日20時30分,中國國務院總理溫家寶在上海世博文化中心向全世界鄭重宣布:2010年上海世界博覽會閉幕!溫總理的宣言標志著為時184天的上海世博會的成功舉辦,而7380萬人次的世博會歷史上的新紀錄,也為中國在全球會展節事領域的異軍突起,烙上了永不褪色的鮮明烙印。 與上海世博會成功閉幕僅隔12天,2010年11月12日20時整,第十六屆 ...
作者:北京大學旅游研究與規劃中心
出版時間:2011年1月
北京大學旅游研究與規劃中心主編,以九寨溝為核心案例,組織編輯了這本以景區管理為主要話題的旅游規劃與設計專題文集《旅游規劃與設計(景區管理與九寨溝案例研究)》。文集首先對中國3A級及以上旅游景區的基本情況做了一個較為系統的統計分析,特別是對其類型分布和空間分布進行了觀察研討,以便于讀者和景區管理者對全國的旅游景區的整體情況有一個概括性了解;然后,從智慧景區、游 ...
作者:北京大學旅游研究與規劃中心
出版時間:2010年6月
夢想編輯一本關于旅游的期刊,折磨著我不止三年五年。近十年來,隨著不斷接觸各種類型的旅游規劃,特別是有機會主持編制北京、杭州、成都、西安等城市的旅游總體規劃,以及撰寫《旅游規劃原理》一書過程中對國內外旅游文獻的綜述,使我逐步認識到旅游規劃與設計研究是一個涉及學科特別廣泛、理論結合實際最為密切的領域。在不遠的將來,中國不僅將是接待游客最多的國家,同時也會是產生游 ...